ABCクッキングスタジオでビーフドリア~ホワイト&デミグラスのWソースを作ってきました。
ビーフドリア~ホワイト&デミグラスのWソース
かぼちゃのポタージュ
オニオンドレッシングサラダ
本当に久々です、ABCクッキング。
最後に行ったのは7月30日だもん、約3ヶ月前です。
何度か予約はしてみたんだけど、予約した日に限って具合が悪くなってしまい当日キャンセルをしてしまっていたんです。
なので今日今までのキャンセル分(2回だった)のキャンセル代1600円をお支払い。
平日の朝一番の授業なんてそんなに人いないだろうと思ったら、いっぱいいた。
マダムっぽい人たちが!二子玉川という土地柄かなぁ?
レッスンはいっぱい開講していたし生徒も先生もたくさん居たんだけど私の受けるレッスンはマンツーマンでした。ラッキー、だけどきつくなったとき休めないな、って思った。
ドリアなのにご飯が炊けていなかったらしく担当の先生があわててスタッフにご飯を炊くように指示していました。そばで聞いている私もハラハラしたっす!
1人だったけどあまり切り物もなく、どのテーブルのレッスンよりも一番乗りに完成。
デミグラスソースとホワイトソースを両方作るんだけど、デミグラスソースは市販のハインツのパック。じゃあホワイトソースもハインツでいいじゃん!と内心思った。まぁそれじゃ料理教室の意味ないんだろうけど。
そしたらお土産でハインツのホワイトソースをくれた。自宅にハインツのデミグラスソースがあるので、両方市販のもので手抜きバージョンを作ってみようと思う。
ドリア、すごくおいしかったです。だけど一人で食べるのはちょっと寂しいかな。

かぼちゃのポタージュ、おいしかったけど1人分だとミキサーがうまい具合に回らなくて苦労した。
作り終えて、一番乗りで食べていたら、案の定担当と名乗る方が現れて勧誘を始めた。
「あと15分で社員は本社に行かないといけないので、すみませんがちょっとお話いいですか?」
絶対勧誘されるだろうな、って思っていたので、最初の挨拶と「お友達をつれてきてくれると無料になるチケット」(会員だけだととても参加しづらい、または参加できない?) をもらい聞き流していたら
「ROLLYさんパンのキャンペーンとかご存知ですか?」とファイルを開きだしたので
「あ、もう追加はしない予定です。今妊娠しているので出産後通えるかどうかわからないので」
ときっぱり断ると、「そうなんですね~」と去っていったのだけど、スープは冷めちゃったよ。
食べてるときの勧誘は止めてほしいわ。
でも外出しないといけないといっていたので仕方ないか・・・と思いつつ食器を洗い、着替えて出口に向かうとさっきの担任の先生が別の生徒さんを勧誘していた。
とっくにさっき言っていた「後15分で本社に行かないといけない」時間は過ぎている。
あれは嘘だったの・・・・?と、ドアを開け外に出ると北風が私の身に厳しく吹き付けました。
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