PIERRE HERMÉ PARISのクリスマスケーキ

朝のズームインサタデーでPIERRE HERMÉ PARISのクリスマスケーキを紹介しているのを見て、PIERRE HERMÉ が食べたくなった。
ちまたじゃスイーツ男子って言う類の人々がいるんだって。

私は1度もPIERRE HERMÉ PARISを食べたことありません。
けど、以前職場の先輩が絶賛しているのを聞いて、食べてみたいなぁと思っていた。

そして、ズームインサタデーで食べてみたいなぁと思っていたことを思い出し、画面に映るクリスマスケーキのきれいさにうっとりし、急いでネットで検索し限定50個のケーキ、予約できました

初めてのPIERRE HERME PARISがクリスマスケーキ。
マカロン、有名なのに・・・・でも私マカロン好きじゃないし。
あの甘すぎてパフパフした感じが好きになれないんだけど、一流店のマカロンはそんなことないんだろうか。

そんなわけでクリスマスイブ、青山のお店までとりに行きます。
うれしいなぁー雅希連れて久々の青山。しかもクリスマス時期にいけるなんて。

最近毎年クリスマスケーキ作ってたのに・・・
せっかく雅希のはじめてのクリスマスなのに手作りしないなんて・・・と思ったけど雅希どうせケーキ食べれないしね。

でもこのケーキ、7350円もする！
味わって食べます

激マズモツ鍋

生協で頼んでいたモツ鍋を作ってみた。
私はモツ鍋大好き。

ワクワクしながら食べると持つがくさい！
モツってこんなに臭いの？

あまりの臭さに湯気がこっちに来るのもイヤで、「こんな不味いもの食べられない！」と麻婆豆腐を作って食べた。

モツってこんなに品によって味が違うなんて・・・。

私がいつも頼むモツ鍋は4200円と高いけど、高いなりの理由があるんだなぁって思った。

不味いの食べるとおいしいのが食べたくなる・・・。
思わず、またポチッと使用かと悩んだけどそうするとエンゲル係数が上がっちゃうしなぁ～

私のおすすめのモツ鍋はコレです。楽天の黄金屋

梅が枝餅・よもぎ

実家から太宰府名物のお菓子「梅が枝餅」のよもぎ味が届きました。
よもぎ味は毎月25日にしか販売していない味なんだって。
私は食べたことなかったので、実家の母に頼んで送ってもらった。

冷凍された10個入り。
早速電子レンジで温めて食べてみたんだけど、微妙。
やっぱり外はパリッとしてないとなぁ～と思い、2個目はフライパンで焼いてみた。

フライパンだと外はかりっとしていておいしかった！
けどあまりよもぎチックではなかったです。
なんとなく皮が緑になっただけのような･･･。

お餅の真ん中には梅の花のマークがあるんだけどこの写真じゃ見えづらいですね

晩御飯の後「あーお腹いっぱいで気持ち悪い・・・」といいながら3つめを食べようとまたフライパンで焼いていたら夫に驚かれた。

でもやっぱり、お店で食べる焼きたてにはかなわないなぁ。

まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ

楽天ショップ”茶匠鑑定 茶の環”で頼んでいた「まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ」を食べました。

小さい！
薄い！
ので一人1/4は食べれるかも・・・食べた後に胸焼けしたけど。

今購入するとこのお店の抹茶がついて来るらしい。
だけど見当たらず・・・ケーキの箱を開けると箱の中に入ってました。

食べた感想はうーんって感じです。
そもそも抹茶をムリヤリチーズケーキにしなくても・・・
じゃあ買うな！って感じですが食べてみるまで味の想像ができなかったの。

やっぱり10月に届く予定の本命ケーキ「しっとり仕立ての贅沢抹茶満月」に期待
ちなみにこのしっとり仕立ての贅沢抹茶満月、11月発送分を8月3日に予約受付するそうです。
抹茶好きな方はぜひ。
って味の保障は出来ないけど・・・多分おいしいと思います（テレビでそう言ってた）

半熟ふわとろ抹茶スフレ半熟ふわとろほうじ茶スフレ(各4個入り)

楽天ショップ”茶匠鑑定 茶の環”で「半熟ふわとろ抹茶スフレ半熟ふわとろほうじ茶スフレ(各4個入り)」を購入しました。

このお店は旨いい話というテレビ番組で島田紳助さんが絶賛していた抹茶ケーキのお店。
肝心の抹茶ケーキは何とか注文できたけど、届くのが10月とずいぶん先の話なので、7月に発送してくれるその他の商品を注文・・・それだって限定数限りの超狭き門だった。

その注文していた半熟ふわとろ抹茶スフレ半熟ふわとろほうじ茶スフレ(各4個入り)とまごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキが届きました。

まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキは冷凍できるのでとりあえず冷凍庫へ。
早速、半熟ふわとろ抹茶スフレ半熟ふわとろほうじ茶スフレ(各4個入り)のほうを食べてみました。

抹茶スフレ、おいしい！とってもやわらかくてしっとりしています。水分大目？って感じ。
ですがほうじ茶スフレは微妙でした・・・。
先に抹茶を食べて、その後ほうじ茶を食べたんだけど、2種類のスフレが入っていることを忘れていて、パッケージ開けたときなんかさっきのスフレとずいぶん色が違うなぁ、さっきのは綺麗な緑だったのにこのスフレ劣化してる？と思いつつ口に入れた。

ほうじ茶のほうはう～ん、って感じでした。
そもそもほうじ茶をスフレにすること自体が、合わないのでは・・・と思った。

けど抹茶はおいしいのでまた食べたい。
抹茶スフレだけで売っていないかと思って今サイトを調べたら、抹茶４ほうじ茶４の詰め合わせしかなかった。
残念だけどリピートはなさそう。

黄金屋のもつ鍋

楽天で購入できる黄金屋のもつ鍋が美味です。
とってもおいしいのでもう今までに10回くらいリピート購入しています。
大体鍋といえば冬なイメージだけど、突然食べたくなって楽天市場に行ってみたらちょうどそのアクセスした当日まで送料無料キャンペーンをやっていたのでポチッとしちゃった。

楽天のお店のサイトってとっても分かりづらい（縦にスクロールがやたら長い）んだけど、簡単に書くと
黄金屋のもつ鍋は
味噌風味
しょうゆ風味
カレー風味
の３種。
お勧めはしょうゆ風味。
前に一度カレー味を頼んだけどちっともおいしくなかったです。

そしてその味のほかに、
お手軽セット
手間いらずセット
の２つがある。
これは
お手軽セットがもつとスープや薬味のみのセットで野菜や豆腐は自分で用意しないといけない。
手間いらずセットはもつもスープも薬味も野菜も全部入っているので何にも用意しなくていい。
私はいつもしょうゆ風味の手間いらずセットを頼みます。
こんな感じで全部入ってるので楽チン。

全部入れたらこんな感じ。

と～ってもおいしいです。
もつだけでは食べれないけど、鍋にすると食べれる。

私が注文した日まで送料無料キャンペーンをやっていていい買い物した～と思っていたら、
その翌日から３０％オフキャンペーンをやっている。
なんてこったい。
３０％オフで送料別料金でも３０％オフキャンペーンのほうがお得。
それに５０００円以上買えば送料も無料になるので、３０％オフなら手間いらずセットじゃなくて安いほうのお手軽セットを２つ買えばもつがたくさん食べれたのに・・・・。
もう一回注文しようかなぁ。

黄金屋は実店舗もあるもつ鍋屋さん。
実店舗にはいったことないんだけどね。
実店舗情報はこちら。
もつ鍋って福岡の名物らしい。
だけど福岡出身の私が初めてもつ鍋を食べたのは六本木でした。
ホントに福岡名物なのぉ？って感じ。

圧力鍋が使えません

我が家には新品の圧力鍋が2つもあります。
どちらも義母がくれたもの。
なんとなく使い方が難しい気がして箱のまま棚にしまっていたんだけど、今日シチューを作るときにちょうどいい大きさの鍋がなくて（毎回苦労している）、圧力鍋で作ってみることにした。

早くて簡単！という取扱説明書を読み、レシピに「ビーフシチュー」が載っていたので手順どおりに作業開始。

沸騰し、気圧を抜く、という作業のときに大量に水が噴出し大慌て！
しかもアクをとってないので、噴出してきた水はアクだらけ。
こりゃまずい！と思いふたを開けようとしたけどあかない。
圧力かけた直後は開かない仕様なの？

仕方なく冷えるまで待って恐る恐る中身を見ると料理とは思えない惨状でした。
水分はなくなっているけれどしっかり圧力かかったのかジャガイモなどは煮崩れを起こしてボロボロ。

ものすっごいテンション下がった。
とてもまずそうに見えたけど、悔しいのでいったんザルにあげ、アクだらけになっている圧力鍋を綺麗に洗って新しい水とボロボロの具を入れて作り続けた。
結局圧力鍋のふたを使わず、普通の鍋として利用したんだけど、なんて二度手間なんだ。
圧力鍋の意味なし。

大きさ的にはちょうどいいのできっと今後圧力鍋として使う日はないだろう。

しっとり仕立ての贅沢抹茶満月

ずっと前にテレビで紹介されていた楽天の「しっとり仕立ての贅沢抹茶満月」というケーキがどうしても食べたくて。
でも完売続きでまったく買えなかったのだけど、今日10月発送分が販売再開、1日5回（10時、12時、19時、21時、23時）に分けて注文を受け付けますというメルマガをいただき、早速朝一番の10時の回に挑戦。

買い物かごに入れるものの全然つながらず、やっとつながったと思ったらリロードしすぎで買い物かごに同じ商品が7つも入っていて、さすがに7個もいらないので（それ以前に一人5個までしか買えない）削除していっているうちに全商品販売終了。

1日200個発送するそうなので、1回の注文受付に対して1日分40人しか買えない計算。
ということを10時の戦に破れた後に計算して気付いて、あまり早い日時（10月1日）とかで注文しようとするからダメなんだ、と思い立ち、12時の戦ではあえて最初から10月30日狙い。

そうすると1回目のリロードですでに完売の表示。
でもその前日29日の分は売れ残っているので29日で再挑戦。
買い物かごの表示が出て確認画面になってもいちいち確認してられない
クレジットカードの情報を悠長に入力している間に完売になってしまうかも！と思い銀行振込にしたら、何とか購入できてものすっごいうれしかったです。
PCの前でやったぁ！と叫んだよ。

それにしても発送最終日の10月30日が即完売になるってことは、私のように後のほうが買いやすい！と思いあえて狙う人が他にもいるってことか。

でも買えたので満足です。
届くのはずいぶん先だけど、楽しみだなー

Last Christmas その4

今日はクリスマスなので去年ABCクッキングスタジオのイベントで習った「ローストチキン」を自宅で作ってみた。

丸ごとローストチキンを自宅で一人で作るのは初です。

ABCクッキングスタジオのイベントは夫と一緒に行ったのでコワい作業（切ったりするところ）は夫に任せていたのでドキドキした。

チキンはネットで青森の養鶏所から買いました。届いた丸鶏は怖い。

一応首と内臓は取り外してあるんだけど、手羽先と足は自分で包丁で切らないといけない。それがとてつもなく硬く、コワかった。リアルだし・・・まぁリアルなんだけど

中身を何も入れないチキンってスカスカなのかなぁ？私はボルチーニライス（きのこご飯）を詰め込みました。ボルチーニライスを作りすぎてしまい、お腹に入りきらない。

でも残すのもったいないので無理やりグイグイとスプーンで押し込んでつめきった。虐待や～やってて自分のお腹もいたい気がしてきたもん。

ライスを詰め込んでタコ糸で縛り、オーブンのローストチキンコースで焼くだけ。

下準備は大変だけどオーブンに入れちゃうとあとは簡単ね。

完成でーす。

外はパリッとしていてお肉はやわらかくておいしかったです！

食べるためにカットするのも一苦労・・・まぁ、夫任せだけど

Last Christmas その3

クリスマス＋夫の誕生日なのでケーキ作ってみた。

といってもロールケーキだけど・・・

クランベリーのロールケーキにホワイトチョコまぶしました。

美味

相葉ちゃんも誕生日だね。おめでとう